アクア生活

魚介類を中心にしたまとめサイト。~豆知識から水族館まで~

「 月別アーカイブ:2019年05月 」 一覧

「スモークサーモン」って冷凍しても平気?作り方と保存方法をご紹介

2019/05/25   -料理, 雑学・豆知識

塩漬けにした鮭の身を乾燥させて燻製にした「スモークサーモン」。 メインにもサイドにも、おつまみにも使うことができて大人気です。 私もスモークサーモンが大好きで、延々と食べていられるのですが、ふと「自分 …

「青箭魚」とかいて何と読む?サゴシとサワラの違いとは?

2019/05/22   -料理, 雑学・豆知識

いきなりですが問題です!「青箭魚」と書いて何と読むでしょうか? クイズ番組の最終問題に出てきそうな難問ですね。「こんな単語初めてみた!」「えー!これって何て読むの?」と思った方も多いはず。 漢字の読み …