「 雑学・豆知識 」 一覧

みなさんはマンタという魚をご存知ですか？ 水族館で大人気、国内では沖縄県などの海でマンタに会えるスポットがありダイバーたちを魅了している生き物なのですが、その生態にはまだまだ不思議があるようです。見た …

「ラブカ」というお魚の名前、あなたは聞いたことがありますか？ ラブカ自体の化石は5000万年～8000万年前の地層で見つかっていますが、3億7000万年前に生きた最古のサメにも似た特徴を持つため、「生 …

みなさん「昆布」と「わかめ」の違いって分かりますか？ これらが違うものだということはわかると思いますが、何が違ってどんな特徴があるのか、考えたことはありますか？ 多分大体の人は「昆布」は主にダシを取る …

キンメダイとキンキの違い、あなたはわかりますか？実は私、知りませんでした！ もちろんどちらも聞いたことがありますが、名前の響きや、ぱっと見た印象で、「キンキってキンメダイの方言かなあ」なんて悠長に思っ …

魚と言えば「マグロ」！ そして「マグロ」といえば、お刺身やお寿司のネタとして人気で絶対にはずせない魚です。 お刺身や煮魚、フライ等どんな料理でも美味しく食べられることに加えて、「ツナ」としてもお馴染み …

金魚はお好きですか？昔から様々な姿で私達を楽しませてくれている金魚。近年はアートアクアリウムなども人気ですよね。 そんな金魚も辿れば元々はフナだったと言われますが、ではフナと金魚の違いというのは、具体 …

突然ですが、みなさんは雷魚という魚を知っていますか？ 雷魚とは、スズキ目タイワンドジョウ科に分類される淡水魚のことをいいます。名前の中に「ドジョウ」という文字がありますが、私たちが知っているようなドジ …

突然ですが、「左ヒラメに右カレイ」という言葉を聞いたことはありますか？ 平たい姿をした魚である、ヒラメとカレイの見分け方を表したものです。リズムもよく、覚えやすいですよね。 しかし、この法則に則ってい …

鮒寿司を食べたことはありますか？西日本では昔から食べられていましたが、関東以北の方にはあまり馴染みがないかもしれませんね。 独特のにおいとコクのある酸味が癖になる鮒寿司。ここではその歴史と、食べ方につ …

「赤身魚」「白身魚」「青魚」どれも聞いたことがあるかと思いますが、その違いをちゃんと答えられますか？ 身が赤いのが「赤身魚」、身が白いのが「白身魚」、身が青いのが青魚？そして「青魚」だけ「身」という文 …

エビをつかった料理といえば、お寿司にエビフライ、エビチリ、シーフードパスタ、海鮮丼など、たくさんのメニューが浮かんできます。私は天丼が大好きでエビ天の本数が増えれば増えるほどテンションがあがるのですが …

スーパーの鮮魚コーナーに行くと、「鮭」「サーモン」「トラウト」「鱒」…と色々な表記がされているのに、見た目はほとんど同じオレンジ色の魚で、わけがわからない！なんてこと、ありませんか？ 鮭は焼き鮭もある …

春の訪れと共にやってくる「ノレソレ」をご存知ですか？高知県を中心に食べられている海の幸です。美しく透き通った姿が特徴のノレソレの正体とは、一体何なのでしょうか？ ここではノレソレについてや、その食べ方 …

イルカショーで活躍してくれるイルカたち。とってもかわいいですよね！ イルカに会いたくてわざわざ水族館を訪れる人も少なくないはず。 しかし、いざショーが始まると、なにやらイルカじゃない生き物が一緒に泳い …

深海生物・古代魚・生きた化石。 ロマンいっぱいのキーワードは文字だけでわくわくしますね!　 人々を魅了してやまない、深海生物・古代魚・生きた化石という3ジャンルを網羅したフィッシュ・オブ・レジェンドで …

皆さん、「肺魚」って聞いたことありますか？鯛とかヒラメとかは知ってるけど、「肺魚」ってなかなか聞かないし、それって魚の名前？分類？っていう感じですよね。 そんな耳慣れない「肺魚」についてご紹介していき …

「出世魚」って聞いたことはありますか？「しゅっせうお」と読み、成長と共に名前が変わっていく魚のことを言います。 なぜ「出世魚」というのかその由来は諸説あるのですが、成長するにしたがって大きさや外見、生 …

ますます寒さが厳しくなってきましたね。冬といえば美味しい食材、そしてあこがれの食材、ふぐの季節です。 ふぐの名産地、山口県ではふぐを「福」に通じるため「ふく」と呼ばれています。美味しくて食べて幸せ、「 …

突然ですが、魚の寄生虫を見たことはありますか？ そもそも寄生虫は何をするの？ 寄生というのは、ある生物が他の生物から、一方的に栄養などを奪うものです。それをする寄生生物の中の、動物だと分類されたものが …

ロブスターと伊勢えびって、何となくは違うものだとわかっていても、何がどう違うのかは意外に知らなかったり…ということ、ありませんか？ 全部エビの仲間じゃないの？なんて思っていたのは私だけでしょうか…。 …