「 雑学・豆知識 」 一覧
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魅力は真っ黒な見た目だけじゃない！イカスミは栄養たっぷりな食材だった！
最近ではご当地グルメとしてイカスミをつかったやきそばやソフトクリーム、イカスミバーガーなんかも話題になっていますね。 SNS映え間違いなしのイカスミ料理ですが、魅力は真っ黒なその見た目だけではありませ …
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2019/05/25
「スモークサーモン」って冷凍しても平気？作り方と保存方法をご紹介
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2019/05/22
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2019/04/28
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2019/04/26
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2019/04/25
「海ぶどう」ってどんな味？隠された魅力とおいしい食べ方をご紹介
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カニとクモは同じ仲間？なぜそう言われているのか？ そういえば昔、友人が「カニとクモって仲間なんだよ」と言っていた気がします。 その時は、そんなわけ...
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バフンウニとムラサキウニ、高級なのはどっち？ お寿司で美味しいウニ、ウニがたっぷりのったウニ丼なんてたまらないご馳走です。 ウニは世界で約900種類、...
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「イワナ」と「ヤマメ」を見分けよう！違いと生態をご紹介！ もし、イワナとヤマメってどう違うの？と聞かれたら、あなたは答えられますか？ なんだか漠然と「川...
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「スモークサーモン」って冷凍しても平気？作り方と保存方法をご紹介 塩漬けにした鮭の身を乾燥させて燻製にした「スモークサーモン」。 メインにもサイドにも、おつまみ...
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回転寿司で人気の寿司ネタ、実は「代用魚」！？ サーモンやハマチ、エンガワも？ 「お寿司」と聞けばご馳走のイメージがありますが、回転寿司店が全国にできたおかげでかなり気軽に食べられるもの...
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肺魚って何？どんな魚？その驚きの生態と飼育方法までご紹介！ 皆さん、「肺魚」って聞いたことありますか？鯛とかヒラメとかは知ってるけど、「肺魚」ってなかなか聞かないし、...
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アンチョビはそのまま食べられる！？食べ方と保存方法について 「アンチョビ」ってご存知ですか？ 何となく聞いたことあるな、という人は多いと思いますが、あらため...
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イカの目について知ってる？ちゃんと見えてる？その構造は？ 「イカ」を丸々1杯買って調理したことはありますか？ 調理済みのものや、切り身になって部分だけ売っ...
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キンメダイとキンキは同じ魚だと思ってた…2つの違いは？ キンメダイとキンキの違い、あなたはわかりますか？実は私、知りませんでした！ もちろんどちらも聞...
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あなたはわかる！？ムール貝とカラス貝、その違いと生態とは？ 「ムール貝」と「カラス貝」それぞれ聞いたことはありますか？ 「ムール貝」というと、個人的にはイタリアンや...
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しじみは川でとれる？しじみの基本知識と砂抜き方法を解説 ご家庭でよく食べられる貝のひとつに「しじみ」が挙げられます。全国で一年中とられることもあり、馴染み深い...
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白身魚にも色々ある！よく食べられている種類は？ 四方を海に囲まれた日本。国内でよく食べられる「大衆魚」だけでも色々と種類があって、食べる機会はもちろん...
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水族館の人気者「チンアナゴ」の名前の由来って？気になる生態は？ 数多くの水族館で飼育されているチンアナゴ。砂から体を覗かせてゆらゆら揺れている姿がなんとも言えず可愛い...
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付き合う前の水族館デート！ 実録女子の服装ぶっちゃけNG5選 もうすぐ気になる彼との水族館デート♪ ロマンチックなムードに乗っかってぐぐっと距離を近づけたい! そ...
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あの昆布のネバネバって何? その正体と嬉しい効果 おでんに漬物、おにぎりや佃煮、そしてもちろんお出汁にも！昔から日本食には欠かすことのできない「昆布」に...
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雷魚（ライギョ）ってどんな魚？危険な魚なの？ 突然ですが、みなさんは雷魚という魚を知っていますか？ 雷魚とは、スズキ目タイワンドジョウ科に分類される淡...
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イカの数え方、「1匹」と「1杯」どちらが正しいの？ イカを知らない人ってほとんどいないんじゃないでしょうか？最近ではイカが主役のゲームも流行っていますよね...
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要注意！カツオやサバ、サンマなどの青魚に潜む寄生虫とは…！？ 突然ですが、魚の寄生虫を見たことはありますか？ そもそも寄生虫は何をするの？ 寄生というのは、ある...
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可愛いマンボウに寄生虫？マンボウの不思議と生態 ころんとした体、小さい目がかわいいマンボウは水族館でも人気者です。水の中をゆらゆら泳ぐ姿に癒される人も...
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「えんがわ」っていう魚はいない？人気の寿司ネタの正体を大解剖！ 「えんがわ」が好きな人って結構多いですよね？人気の寿司ネタランキング等でも割と上位に入っていることが多い人...
